TOURISME








  Mairie de Burlats
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Le four à chaux est visible lorsqu'on l'on sort de Burlats, en bordure de la route qui mène vers Lacrouzette.


     
 

Toute production de chaux peut se définir comme une calcination au moyen d’un combustible, de roches calcaires ou de marbre.

     
  Traditionnellement la chaux a été utilisée pour les besoins de la construction (maçonnerie), avec la chaux aérienne et les chaux hydrauliques mais au XIXème, le développement de la production de chaux grasse répond surtout à une demande de l’agriculture pour le chaulage des terres acides.
     
La pierre à chaux était chargée en réservant un vide constituant une voûte sous laquelle on entretenait un feu pendant plusieurs jours. A terme, le feu arrêté, la chaux était défournée. Le combustible était du bois ou des bourrées de bruyère ou de genêts ou encore de la paille et du chaume. Au milieu du XIXème siècle, on substitue ce procédé à des feux continus obtenus par la superposition de couches de calcaire et de houille ou de charbon dans la cuve du four
 

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